Indiske linse daalh supper med kartofler.
Kikærtesalat, eller kikærtepure med fladbrød.
Grønsagsdeller af moset kogte kartofler og rå revet grønsager, tilsæt æg og krydderier og form til bøffer, steg.
Køb kød hos en halal slagter og del det op i mindre portioner og sped til med grønt, fx når der skal laves kødsovs eller deller. På den måde bruger du mindre kød.
Brug kål, det billigt og godt med soya i thairetter, eller i kødsovs, eller lav kål slaw med revet gulerødder, salt, peber og lidt Mayo.
Grønthandleren har tit grøntsager på tilbud som er ved at være dårlige: brug det til supper!
Køb nedsatte varer hvor de ved at udløbe. Fik hakket kyllingekød til 14 kr. Og fiskefars til en 20'er. Det kan jo fryses og tages op.
Krydderier købes hos tigeren, sped til med frisk ingefærd (billigt i grønthandleren) og hvidløg/løg
Køb masser af bønner, tomat og konserves. Billigt og nemt. Masser af vitamin.
Køb kippers (fisk) på dåse det smager godt og er billigst i lidel evt makrald og tun.
Avokado købes billigt på dagen de skal bruges i grønthandleren.

Håber det kan bruges sådan lever jeg selv!

Mange tak! Gode forslag og kreativt!

Tak. Prøv de der grønsagsdeller. De er virkelig gode! Du kan evt Google en opskrift på dem, for lige at få mål osv. Også kan du jo bare bruges en masse lækre grønsager kikærtebøffer er også et hit herhjemme og en dåse med de små ærter koster jo en 5'er.

Ja, undersoeg halalslagterernes priser. Der kan vaere meget at spare paa laekkert okse og lam. Og ved ikke hvor du bor, men et sted som Bazar Vest i Aarhus tror jeg, man kan spare en del paa groentsager.

Oprindeligt indlæg af Mynthaa

Tak. Prøv de der grønsagsdeller. De er virkelig gode! Du kan evt Google en opskrift på dem, for lige at få mål osv. Også kan du jo bare bruges en masse lækre grønsager kikærtebøffer er også et hit herhjemme og en dåse med de små ærter koster jo en 5'er.

Og en pose med kikærter koster en 10'er og der er i hvert fald 5 gange så meget i. Man kan koge en stor portion og smide på frys, så har man til at lave hurtig og billig humus, o.lign.. Jeg køber dem aldrig på dåse da det er så meget dyrere.